Zaziki 
 

Zubereitung:

 

300g Quark 20%
150g Joghurt
2-3 Knoblauchzehen
1 Salatgurke
Zwiebelpulver, Salz & Pfeffer
 

Zubereitung:

 

Quark mit Joghurt mischen, die Gurke schälen und in feine Würfel schneiden und dazugeben. Knoblauch
pressen und auch dazugeben, mit Salz, Knoblauchsalz und Pfeffer abschmecken.