Gefüllte Pfirsiche

 

Zutaten:
4 Pfirsichhälften
200g Frischkäse
2Eßl. Butter
Salz & Pfeffer
etwas süße Sahne
Zubereitung:
Den Frischkäse mit der Butter verrühren  und mit Salz & Pfeffer abschmecken.
Es muss eine spritzfähige Masse sein,,, evtl. etwas Sahne dazugeben und mit einem Spritzbeutel
in die Pfirsiche geben.